بنا به گزارش کاظمی مسئول روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان
آب معدنی یا آب آشامیدنی؟
به قلم کاظمی رییس گروه اموزش و ارتقای سلامت معاونت بهداشت دانشگاه
۱. آب معدنی Mineral Water چیست؟
آب معدنی آبی است که از منابع طبیعی و حفاظتشده زیرزمینی مانند چشمهها یا چاههای عمیق استخراج میشود. ویژگی اصلی این آب این است که در طول مسیر حرکت در لایههای زمین، مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم را به طور طبیعی جذب کرده است.
ویژگیهای آب معدنی:
- منبع طبیعی: مستقیماً از زمین استخراج میشود و نباید با آبهای شهری مخلوط گردد.- ترکیبات غنی: حاوی املاح و مواد معدنی است که بسته به منطقه جغرافیایی منبع، مقدار آنها متفاوت است.- تصفیه حداقلی: برای حفظ خواص طبیعی، این آب تنها تحت فیلتراسیونهای ساده برای حذف ذرات معلق قرار میگیرد و نباید تغییر شیمیایی شدید داده شود.
۲. آب آشامیدنی Drinking/Purified Water چیست؟
آب آشامیدنی یا آب تصفیه شده آبی است که میتواند از هر منبعی مانند شبکه لولهکشی شهری، رودخانه یا چاه تهیه شود و سپس طی فرآیندهای صنعتی و پیشرفته، به استانداردهای بهداشتی برای نوشیدن برسد.
ویژگیهای آب آشامیدنی:
- منبع متنوع: میتواند از آب شهری یا هر منبع آبی دیگر تهیه شود.- تصفیه پیشرفته: این آب از سیستمهای پیچیدهای مانند اسمز معکوس Reverse Osmosis، کلرزنی، فیلتراسیون کربنی و اشعه UV عبور میکند تا کاملاً استریل و پاک شود.- ترکیبات کنترل شده: در طی تصفیه، اکثر مواد معدنی حذف میشوند. برخی تولیدکنندگان برای بهبود طعم، مقداری مواد معدنی را به صورت مصنوعی به آن اضافه میکنند.
۳. کدام یک برای من مناسب است؟
انتخاب بین این دو نوع آب بستگی به نیازهای جسمی و هدف شما دارد:
چه زمانی آب معدنی بخریم؟
- اگر به دنبال منبعی برای دریافت مواد معدنی طبیعی هستید.- اگر میخواهید طعم طبیعی زمین و چشمهها را تجربه کنید.- اگر در محیطی هستید که به آب تصفیه شده دسترسی ندارید و به دنبال گزینهای سالم هستید.
چه زمانی آب آشامیدنی تصفیه شده بخریم؟
- اگر به دنبال آبی با طعم خنثی و کاملاً استریل هستید.
- نکته پزشکی مهم: افرادی که دچار سنگ کلیه هستند یا محدودیت در مصرف مواد معدنی خاص مانند کلسیم یا سدیم بالا دارند، باید با مشورت پزشک از آبهای تصفیه شده استفاده کنند، زیرا آبهای معدنی ممکن است حاوی مقادیر زیادی از این مواد باشند.- برای مصرف روزمره و اقتصادی.هنگام خرید به چه چیزی دقت کنیم؟سادهترین راه برای تشخیص، مطالعه برچسب محصول است. اگر عبارت «آب معدنی» درج شده، باید نام منبع استخراج آن ذکر شده باشد. اما اگر عبارت «آب آشامیدنی» یا «تصفیه شده» را میبینید، بدانید که این آب از طریق فرآیندهای صنعتی پاکسازی شده است.
به یاد داشته باشید: هر دو نوع آب در صورت داشتن علامت استاندارد، ایمن هستند؛ اما انتخاب هوشمندانه بر اساس نیاز بدنی شماست.
نظر دهید